今日は、皆一旦フランス、モナコから帰り、
今後の打ち合わせ😁
オーナーがなんと、
あのラギオールのマイナイフを作ってきてくれました！
しかも、自らフランスのラギオール村まで行って、
作ってきてくださいました。
感激です。
いつも本当にありがとうございます。
ラギオールというのは、
伝統ある一流ナイフブランドで、
フランスのラギオール村で手作りで作られてます。
ワインのソムリエナイフ何かも、
ラギオールのものが一級ですね。
さてさて、いただいたマイナイフがこちら！
どう？美しいでしょう！！
僕のは赤いやつです😇
写真ではわかりにくいですが、
ちゃんと名前入りです。
そもそも、マイナイフってなんぞや、
というお話なのですが、
要はステーキ食べに行く時に、
自分のナイフを持って行って、
最高にいい切れ味でカットして、
最高においしい状態でお肉をいただく、
（これ、ヨーロッパの上流階級では常識なのですが、
お肉は切り方で全然味が違います）
そのために持つナイフのことであります。
ヨーロッパの上流階級の方々は、
結構マイナイフ持ってます。
ということで、僕もマイナイフデビューしました😁
早速、入刀式！！
六本木ヒルズ内の行きつけの熟成肉ステーキ屋さんで。
芳醇なペリエジュエとともに〜♬
絶対仕事の打ち合わせしてないだろって？
まあ、そういう時もあります😋
それにしても嬉しい。
これからおいしいステーキ食べに行く時は、
必ずマイナイフ持参だな。
〜SEI YAMAMOTO〜
